Molts magatzems congeladors s'enfronten a la mateixa pressió: l'espai és reduït, els costos energètics elevats i els requisits de traçabilitat són cada cop més estrictes. En les operacions d'aliments congelats, aquests problemes solen aparèixer conjuntament. A mesura que l'inventari creix, els mètodes d'emmagatzematge manual es fan més difícils d'escalar.
És per això que l'automatització dels magatzems congeladors s'està convertint en una opció pràctica per a més operadors de la-cadena de fred.
Els principals problemes
A moltes instal·lacions frigorífiques, els problemes més importants són clars:
l'espai refrigerat valuós està infrautilitzat
El maneig de carretons elevadors a les zones de congelació és ineficient
la intensitat laboral és alta en entorns de baixa-temperatura
el seguiment de lots i el control FIFO es fan més difícils a mesura que creix l'inventari
cada palet addicional afegeix més pressió de funcionament
En resum, molts operadors intenten resoldre l'espai, l'eficiència i la traçabilitat alhora.
Com ajuda l'automatització
Un sistema d'emmagatzematge en fred automatitzat millora el rendiment del magatzem de tres maneres principals.
En primer lloc, augmenta la densitat d'emmagatzematge.
Mitjançant l'ús de dissenys d'emmagatzematge més alts i densos, el sistema emmagatzema més palets dins de la mateixa empremta.
En segon lloc, redueix la manipulació manual a les zones de congelació.
Menys moviments de carretons elevadors i menys{0}}exposició a baixa temperatura ajuden a millorar la seguretat laboral i la coherència operativa.
En tercer lloc, reforça el control d'inventari.
Amb la integració WMS/WCS, el sistema admet la gestió de lots, la visibilitat de l'inventari i els fluxos de treball de traçabilitat.
Quin sistema és més adequat?
Tant els sistemes de llançadora de palets com els apiladors són solucions d'emmagatzematge d'alta-densitat, però s'adapten a diferents projectes.
Els sistemes de llançadora de palets solen ser més adequats per a l'emmagatzematge de palets amb una complexitat SKU més baixa i requisits de densitat forts.
Els transelevadors són més adequats per a projectes amb més SKU i requisits d'eficiència d'entrada i sortida més alts.
Referència del projecte
En un projecte de -magatzem congelador de 25 graus, DELIECN va lliurar un sistema de llançadora de quatre direccions de palets amb elevació, bastidor, transport i coordinació de programari. El projecte va oferir aproximadament3.484 ubicacions de paletsi va ajudar a millorar l'ús de l'espai, reduir l'exposició laboral a les zones de baixa-temperatura i reforçar la visibilitat de l'inventari.
Pensaments finals
Per als magatzems congeladors, l'automatització no només consisteix en emmagatzemar més palets. També es tracta de reduir la pressió-de la cambra freda, millorar el control del procés i facilitar la gestió de la traçabilitat.
Si la vostra operació s'enfronta a la pressió dels límits d'espai, l'augment dels costos energètics o els requisits de traçabilitat més estrictes, val la pena avaluar l'automatització del magatzem congelador.
